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芋焼酎


焼酎メニュー

大和桜酒造 鹿児島県


大和桜(やまとざくら)
   25度  1.8L    2300円

芋:黄金千貫、米:国産米、水:蔵の地下水
米をこしきで蒸し、モロ蓋を用いた「手造り麹」
を全量甕壺仕込みにて醸した大和桜の代表銘柄
やわらかい口あたり




ヤマトザクラヒカリ
   25度  1.8L    2700円
        

麹米にコシヒカリとヒノヒカリを使用した限定品
大和桜と同じく、芋は黄金千貫、麹は手造りの白麹で
全量甕壺仕込み

限定品




大和桜・紅芋
   25度  1.8L    3080円
        

大和桜と同じく、麹は手造りの麹で全量甕壺仕込み
原料に紅芋(紅さつま)を使用。丁寧に造られた焼酎の
口あたりはやわらかく、紅芋の上品な甘さが印象的
限定品




とっておき
   25度  500ml    3200円
        

手造りの麹で全量甕壺仕込みの30年熟成米焼酎と
25年熟成の芋焼酎をブレンドした「とっておき」は
長い時間だけが成しえる業かも知れない

限定品